*Yhteistyössä Rosso-ravintolat/40+blogit

Vaikka onkin vasta lokakuu niin varmasti monella ajatukset alkavat ainakin jollain tasolla kääntyä jouluun.

Ei voi olla huomaamatta kuinka joulusuklaahyllyt ovat ilmestyneet kauppoihin ja ainakin Helsingissä työmiehet nostureineen virittelevät kaduille jouluvaloja. Ilmassakin on selkeä alkava talven tuntu ja kohta onkin jo pikkujouluaika kiivaimmillaan.

Omalta osaltani sain jo ensimmäiset maistiaiset pikkujouluista, kun ryhmä 40+ bloggareita suuntasi Hakaniemeen ympyrätaloon maistelemaan Rosson pikkuisen jouluista talvimenuta.

Rosso on varmasi jokaiselle suomalaiselle tuttu ravintola. Onhan tuo Suomen ensimmäisiä italialaisia ravintoloita. (Käsi ylös joka ei muka koskaan ole käynyt Rossossa. En usko kovinkaan monen käden nousseen)

Jotkut saattavat mieltää Rosson bulkkiravintolaksi jonka keittiön oven taakse keskuskeittiön rekka kaartaa joka aamu tuomaan päivän kastikkeet pusseissa. (Käsi ylos, joka on nähnyt Rosson rekan) Ei muuten pidä paikkansa. Ruoat valmistetaan alusta loppuun Rosson keittiöissä tarkasti valituista ja korkealaatuisista raaka-aineista. Kaikki raaka-aineet ovat niin pitkälle kotimaisia kuin se vaan saatavuuden puolesta on mahdollista.

Ravintolana Rosso on italiaiseen henkeen ihanteellinen perheravintola. Listalta löytyy varmasti jokaiselle jotakin ja perheen pienimmille jokaisesta Rossosta löytyy myös leikkipaikka.

Jos olet liikkeellä ihan aikuisessa seurassa kaksin tai vaikka isommallakin porukalla niin Rosso on myös silloin varteenotettava vaihtoehto. Maukkaan ruuan lisäksi Rossossa on myös kattavat valikoimat laadukkaita viinejä.

Rosson pikkuisen jouluinen talvimenu

 

Talvimenun alkuruokana on kylmäsavulohitartar, joka tarjoillaan Maalahden limpun päällä seuranaan italialaista balsamicoa ja punasipulia.

Ylimääräisenä keittiön tervehdyksenä meille tuotiin vielä aivan ihana antipastilajitelma. Hunajalla siveltyä vuohenjuustoa, lohta ja ilmakuivattua kinkkua. Taivaallisen herkullista.

Kuten varmasti huomasitte ei Rosson talvimenu ole todellakaan kinkkua ja rosollia. Mitäs sanotte. Maistuisiko?

Viinien hyvänä ystävänä kiitokset vielä Rossolle oivista viinivalinnoista. Ne todellakin olivat aivan napit!

Valkoviiniksi oli valittu italialainen Colonnra Cuprese. Rypäle: Vedicchio

Kalaruokien lisäksi tätä valkoviiniä voi vilpittömästi suositella myös pihvin kaveriksi varsinkin jos ruoassa on kermainen kastike.

Punaviininä meillä oli myös italialainen Verrocchio Ripasso Valpolicella Superiore. Rypäleet: 70% Corvina ja 30% Rondinella.

Maku täyteläisen voimakas missä tummien marjojen lisäksi maistuu myös aavistus rusinaa.

 

Vielä kerran kiitokset Rosso-ravintolat, Hakaniemen Rosson ammattitaitoinen ja palvelualtis henkilökunta ja 40+ blogit. Ilta oli herkullisen ihana!

Ai niin. Loppukevennyksenä vielä miltä näyttää kun yli-innokas joukko bloggareita on syömässä 🙂

Herkullista joulunalusaikaa!

Tyyne