Kehnäsienikastike

Kehnäsieniaika tuntuu ainakin saaristossa jatkuvan ja jatkuvan. Vielä viimeviikonloppunakin kerättiin ihan vasta nousseita sieniä. Mukana oli tietty vähän vanhempaa ja isompaakin sientä, mutta lähes kaikki olivat aivan toukattomia. Kehnäsieni on loistava ruokasieni vaikka ilmeisen vähän kerätty. Liekö syy sienen hieman seitikkimäisessä ulkonäössä vai missä. Loppujenlopuksi kehnäsieni on kuitenkin helppo tunnistaa oljenkeltaisesta lakista jonka päällä on…